L'avantage de la boutargue à la cire c'est que tu peux réutiliser la cire pour te fabriquer de superbes bougies, ou alors pour envelopper des babybels.
Quant au persil, je doute qu'il soit suffisant pour faire passer la boutargue. Par contre il y a ici une délicieuse recette de spaghettis à la boutargue.
3 commentaires:
heureusement qu'il y a le persil : ça aide, PEUT-ETRE, à la dégustation.....
Et vous, vous êtes plutôt boutargue à la cire ou au plastique ?
L'avantage de la boutargue à la cire c'est que tu peux réutiliser la cire pour te fabriquer de superbes bougies, ou alors pour envelopper des babybels.
Quant au persil, je doute qu'il soit suffisant pour faire passer la boutargue. Par contre il y a ici une délicieuse recette de spaghettis à la boutargue.
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