Un steak hâché à 330000 dollars

Oui mais pas n'importe quel steak hâché : celui-ci ne vient pas d'une vache. Pourtant c'est bien du muscle de vache. Car il s'agit d'un steak conçu en laboratoire à partir de cellules de muscles de vache, qui ont été multipliées par milliards, puis rassemblées sous forme de steak, puis cuites, puis mangées.

Résultats (d'après les chercheurs responsables de cette expérience) : le goût est proche de la viande (en moins gras et moins juteux), la consommation d'énergie est 45% plus faible que l'élevage classique, les émissions de gaz à effet de serre sont réduites de 96%, et la consommation d'espace de 99%.

Voilà, y a plus qu'à réduire le coût de fabrication, et les végétariens pourront manger de la viande sans avoir la mort d'une vache sur la conscience.

[BBC News]

Céréales de fou furieux

Tandis que je me documentais paisiblement au sujet des céréales Star Wars afin de réaliser un passionnant article sur le sujet, je tombai presque par hasard sur cette boîte de céréales Mister T (Quaker), qu'on imagine du plus bel effet sur une table de petit déjeuner.



Heureux de cette découverte impromptue, je me décidai à aller plus loin dans l'exploration de la galerie de 700 images du collectionneur de boîtes de céréales JasonLiebig (avec un nom pareil on aurait pu le croire passionné de soupe plutôt que de céréales). Voici quelques morceaux choisis.

C3PO (1984)


Tortues Ninja (1990)


Gremlins (1984)


E.T. (1984)


Nintendo Cereal System (1988)


Donkey Kong (1983)


Ghostbusters (1985)


Pacman (1987)


Xena (2002) (ça devient n'importe quoi, là)


New Kids on the Block (1990)

Note : n'a jamais été commercialisée, la boîte est un prototype qui fut diffusé aux distributeurs afin de générer des commandes, mais finalement le produit n'est jamais sorti.

Barbie (1989)


WWF Superstars (1991)


G.I. Joe (1985)


Bonus : les cartes à collectionner MC Hammer dans les boîtes de Sugar Crisp (1990)

KitKats japonais : perte de contrôle

Pendant ce temps-là, au Japon...

Dans sa base secrète cachée au fond du cratère d'un volcan d'Hokkaido, un savant fou crée des variations mutantes de KitKat, ajoutant à la recette originelle des ingrédients droit sortis de son cerveau malade. Certaines créations sont réussies, d'autres sont hautement instables, mais cela importe peu au savant, dont le rire diabolique trahit l'unique motivation : créer, au mépris des lois naturelles les plus élémentaires.

Petite sélection, grâce au groupe Flickr consacré à ce grand n'importe quoi. Attention, ça commence gentiment avec des fruits rouges, mais à partir du moment le thé entre en scène, je ne réponds plus de rien.


| Cerise (édition spéciale "Bonne chance pour les examens")


| Fraise


| Framboise


| Jus de fruits


| Framboise - Passion


| Banane


| Pomme


| Melon


| Pastèque


| Muscat (d'Alexandrie, attention c'est important)


| Kiwi


| Soda prune


| Custard Pudding


| Cheesecake fraise et Cheesecake myrtille


| Vin (rouge)


| Vinaigre de cidre


| Café - Thé


| Ginger Ale


| Maïs


| Thé Jasmin


| Thé fleurs de cerisiers


| Thé vert


| Daigaku Imo (patate douce frite sucrée)


| Patate douce

Attention, vous entrez dans la zone hardcore.


| Oshiruko (soupe de haricot rouge sucré avec boulettes de farine de riz)


| Tiramisu au thé vert


| Sauce Soja


| Wasabi


| Fromage

Alors bon, d'accord, monsieur le savant fou, c'est certainement très amusant de créer tout et n'importe quoi, mais un KitKat au fromage ?!

Que quelqu'un arrête cet homme, vite. Avant qu'un importateur fou ait l'idée de distribuer le KitKat fromage en dehors des frontières japonaises.

20 ans

Il paraît que le Kinder Bueno a 20 ans : j'ai vu une affiche à ce sujet aujourd'hui. C'est fou, parce que je me souviens de l'époque où le Kinder Bueno n'existait pas, et ça me semble pas si loin que ça. Par contre je ne me souviens pas précisément de l'apparition du Kinder Bueno : j'ai des souvenirs de l'époque où il n'y avait que des Kinder Surprise, Kinder Chocolat et Kinder Country (le meilleur Kinder, encore aujourd'hui), mais pas du lancement du Kinder Bueno. Alors que me souviens de la campagne de renommage des Raiders en Twix.

Le bento Costume Quest

Alors que j'explorais le site officiel de Double Fine à la recherche d'indices concernant le récemment annoncé Sesame Street Once Upon a Monster, je tombai sur ce très chouette bento inspiré de Costume Quest.



Génial. Par contre j'ai rien trouvé sur Sesame Street.

Krisprolls mutant

| Gizmo & The Mutant Krisprolls |

L'autre jour dans le paquet il y avait un Krisprolls géant constitué de trois Krisprolls. C'était horrible.

L'inventeur du kebab est mort

| Restaurant de kebab, Akihabara, Tokyo

Il s'appelait Mahmut Aygun, il est mort le 20 janvier 2009. Mahmut a disparu, ça empêche pas la Terre de tourner, diront certains.

Avant 1971, la viande qu'on trouve aujourd'hui dans les kebabs était uniquement servie dans des assiettes, avec du riz. Qu'est-ce qu'on s'ennuyait. Soudain Mahmut Aygun eut une idée divine : mettre cette viande dans des pains pita, pour permettre aux gens de manger en marchant.

Seulement, ce génie des temps modernes ne pensa pas à faire breveter son concept. A moins que ce ne fut volontaire : la recette du kebab en opensource ? Bref, aujourd'hui n'importe qui a le droit de faire des kebabs.

Anecdote : bien que la recette initiale à partir de laquelle Mahmut Aygun a inventé le kebab soit Turque, l'invention a eu lieu à Berlin. Le kebab a donc bien plus de points communs avec Derrick que ce qu'on aurait pu croire de prime abord. L'origine allemande, d'une part, et la mort récente de sa figure emblématique d'autre part.



En hommage à Mahmut Aygun, je vous invite à faire une minute de silence la prochaine fois que vous mangerez un kebab. Et en attendant vous pouvez (re)lire mon passionnant article de 2006 sur Munzur, kebab-shop de Luxeuil-les-Bains (Haute-Saône).

> Source : The man who invented the doner kebab has died